Apprendre à déguster la bière comme un pro !
Pour beaucoup de gens, la bière a le goût de la bière et ils aiment ce qu’ils aiment. Cependant, pour devenir un grand brasseur amateur et éventuellement passer dans le secteur commercial, il faut apprendre à identifier et à évaluer les saveurs et les arômes d’une bière et les comparer à ce que le brasseur […]
Comment déguster la bière comme un pro
Vous êtes ici, on peut donc dire que vous aimez la bière. Mais augmentons encore votre plaisir de la bière grâce aux conseils et astuces de notre guide de dégustation étape par étape. Les sommeliers de bière adorent parler de ce qu’ils dégustent, en creusant les saveurs et en analysant la couleur, la sensation en […]
Qu’est-ce que la couleur vous dit sur la bière ?
Les teintes de la bière couvrent tout le spectre, de l’or pâle au noir intense. Voici ce que la couleur d’une bière peut vous apprendre sur son goût et sa personnalité. De l’or pâle, semblable à de la paille, au noir plus sombre que la nuit, la bière se décline en une grande variété de […]